Bread knife Gastronom Bread Cut
Description
Bread cut is designed for food that have a durable outer surface and a soft interior. The shape of the blade allows you to cut the crust bread or even the peel of a tomato or citrus fruits precisely, by applying the minimum pressure necessary to avoid crushing.
Détails sur l'article
N° d'article
GAS003
Lame
Böhler N690
Traitement de la lame
Satin
Manche
Forprene
Poids:
9.418 oz
Longueur total:
15.91″
Longueur de lame:
10.43″
Épaisseur de lame:
0.12″
Pays de production:
Italie
Catégories
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