Chef´s knife Miyabi RAW 5000FCD Nakiri 17cm
Description
This serie has a core of FC 61 steel (61HRC) covered with 49 layers of ice-hardened Friodur® stainless steel, in beautiful floral damask design. Cutting edge has an angle of 19°. Ergonomic and beautiful handle of Pakka wood. Symmetrically honed cutting edge. Made in Seki, Japan.
Détails sur l'article
N° d'article
MIY34685-171-0
Poids:
7.125 oz
Longueur total:
8.94″
Longueur de lame:
7.28″
Épaisseur de lame:
0.08″
Pays de production:
Japon
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
A propos de Lamnia
La spécialité de Lamnia repose sur une sélection de plus de 5000 couteaux et couteaux pliants. Notre sélection de produits comporte des centaines de couteaux Puukko finlandais, de couteaux pliants, de couteaux de chasse et de couteaux de cuisine issus des meilleures marques au niveau mondial, comme Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery et Cold Steel.