Miyabi Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 24cm
This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 3 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) and ergonomic handle of pakka wood. Made in Seki, Japan.
Lame
SPG2 powder steel
Dureté de la lame
HRC 63
Manche
Bois
Poids:
8.325 oz
Longueur total:
14.96″
Longueur de lame:
9.45″
Épaisseur de lame:
0.07″
Pays de production:
Japon
Compensation des émissions
Utilisation plus écologique des matériaux
Ressources naturelles
Parce que c'est simple et très important
La particularité de Lamnia est une sélection de plus de 5000 couteaux et couteaux pliants. Nous proposons des centaines de couteaux scandinaves, y compris les célèbres couteaux finlandais Puukko; des couteaux pliants, de chasse et de cuisine des meilleures marques du monde telles que Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery et Benchmade.



