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couteaux

We Knife fabrique des couteaux pliants et à lame fixe, ainsi que certains outils multifonctions et accessoires. Créée en 2000 comme fabricant pour des marques tierces, l’entreprise lance sa marque We Knife en 2016. La gamme comprend des couteaux de poche pour le quotidien et des modèles destinés aux collectionneurs. L’acier, le manche et le système d’ouverture varient selon le modèle et la configuration.

Les familles Banter et Kitefin illustrent deux types de couteaux pliants : les Banter s’ouvrent par goujon de pouce, les Kitefin par flipper. Tous deux sont conçus pour le port en poche et les coupes courantes. La gamme comprend aussi des couteaux à lame fixe, pour ceux qui préfèrent un format non pliant.

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Couteaux pliants et usages

Les familles Banter et Kitefin proposent deux formats de couteaux de poche. Les modèles Banter s’ouvrent à l’aide d’un goujon de pouce, une pièce fixée à la lame, tandis que les Kitefin utilisent un flipper. Tous sont pliants, conçus pour être portés en poche et pour les coupes courantes. Les différentes versions peuvent varier par la forme de la lame, l’acier, le matériau du manche, la finition et les dimensions. Il est donc préférable de vérifier les caractéristiques de la configuration concernée plutôt que de supposer qu’elles sont identiques d’un modèle à l’autre. La gamme comprend également des couteaux à lame fixe, qui ne se replient pas et conviennent aux tâches utilitaires ou de plein air.

Matériaux et construction

We Knife propose notamment des lames en CPM S35VN, CPM 20CV, MagnaCut, M390, Vanax et Damasteel. Les matériaux de manche comprennent le titane, la fibre de carbone, le G10, le Micarta, le cuivre et le bois. Ces options dépendent du modèle et ne sont pas présentes sur tous les couteaux. Pour comparer des modèles pliants, vérifiez l’acier de la lame, le matériau du manche ainsi que le système d’ouverture et de verrouillage propres à chaque version : ces éléments influent sur la prise en main et l’entretien. Le fabricant précise que les aciers de lame à forte teneur en carbone peuvent se corroder s’ils ne sont pas entretenus correctement. Essuyez les lames pour les sécher et entretenez-les avant de les ranger. Les systèmes d’ouverture et les mécanismes de verrouillage varient également selon les modèles ; consultez leurs caractéristiques respectives avant de choisir.

Entreprise et garantie

We Knife Co., Ltd. a commencé en 2000 comme fabricant pour des marques tierces, puis a lancé la marque We Knife en 2016. L’entreprise indique que ses modèles sont issus de son propre travail de recherche et développement ou de collaborations avec des designers externes. Sa garantie limitée à vie couvre les propriétaires initiaux contre les défauts de matériaux et de fabrication. Elle exclut notamment les dommages dus à une mauvaise utilisation, à la négligence ou à une modification.

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