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couteaux

Fox fabrique des couteaux pliants et des couteaux à lame fixe, aux formes allant du couteau de poche destiné à l’usage quotidien à des modèles spécialisés. Fondée en 1977 par Oreste Frati, l’entreprise s’appuie sur une expérience de la coutellerie et associe cette tradition à des méthodes modernes de conception et de fabrication. Les matériaux et les mécanismes varient selon les modèles et les configurations.

Parmi les modèles, Core et Saturn sont des couteaux pliants, tandis que le FX-103 MB est un couteau à lame fixe conçu pour les activités de plein air. Dessiné par VOX, Core est un modèle de poche ; Saturn est équipé du système Radius Lock. Le FX-103 MB associe une lame en acier Niolox à un manche en Micarta en toile noire.

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Modèles pliants

Core et Saturn proposent deux conceptions différentes de couteaux pliants. Conçu par VOX, Core est un couteau de poche simple destiné aux coupes courantes du quotidien. Le Saturn, conçu par Denis Simonutti, présente un profil évoquant une dague et intègre le mécanisme Radius Lock de Fox. Commandé par un bouton, ce système permet d’ouvrir et de fermer la lame, puis de la verrouiller en position. La gamme comprend aussi des configurations pour gauchers. L’acier et le matériau du manche varient selon les versions : il convient donc de consulter les caractéristiques de chaque modèle pour comparer les options.

Lame fixe et matériaux

Le FX-103 MB est une option à lame fixe avec une lame de 11,5 cm en acier Niolox, dotée d’une finition sablée et associée à un manche en Micarta en toile noire. Son épaisseur de lame de 5 mm et sa construction fixe le distinguent des modèles pliants compacts. Ces matériaux correspondent à cette configuration uniquement ; les autres couteaux Fox peuvent utiliser différentes combinaisons. La Micarta est un matériau composite pour manche, tandis que Niolox désigne l’acier indiqué pour la lame de ce modèle.

Origines et fabrication

Oreste Frati a fondé Fox Cutlery en 1977. L’histoire de fabrication de l’entreprise est liée à Maniago, en Italie : un site de production y a été créé en 2008, puis Fox et Euroknives ont fusionné en 2020 pour former FOX2 Manufacturing. L’entreprise indique que les couteaux Fox sont conçus et fabriqués sur ce site, aux côtés de couteaux pour d’autres marques. Le catalogue réunissant différents modèles et configurations, les détails de fabrication doivent être vérifiés pour chaque couteau plutôt que généralisés à toute la gamme.

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