couteaux
Williams Blade Design crée des couteaux fixes et pliants inspirés des traditions japonaises, associant des profils établis à des matériaux contemporains. James et Christopher Williams en conçoivent les modèles, fabriqués par des artisans spécialisés. Les matériaux et les pays de fabrication varient selon les modèles.
Les HZK Hira Zukuri Kaiken et SZK Shobu Zukuri Kaiken sont des couteaux fixes compacts destinés au port quotidien. Le SZT Shobu Zukuri Tanto offre une lame fixe plus longue, tandis que l’OZF Osoraku Zukuri Folder est une option pliante, notamment dans sa version OZF 003 à lame de 114 mm.
Profils et conception
La gamme Williams Blade Design s’inspire de formes japonaises, notamment hira zukuri, shobu zukuri et osoraku zukuri. Ces termes désignent des profils ou des styles d’émouture, et non une spécification commune à tous les modèles. James et Christopher Williams conçoivent les couteaux, fabriqués par des artisans spécialisés. La production et le pays d’origine varient donc selon les modèles.
Couteaux fixes pour le port quotidien
Le HZK Hira Zukuri Kaiken est un couteau fixe compact de 114 mm destiné au port quotidien. Le HZK 005 possède une lame en acier carbone 80CrV2, des plaquettes en Micarta canvas noir, une finition blackwash et un étui Kydex discret. Les HZT et HZO reprennent sa plateforme de conception, mais leurs caractéristiques varient selon le modèle. Le SZK Shobu Zukuri Kaiken est un autre couteau fixe compact. Dans le lot SZK 007, sa lame de 114 mm est en acier RWL-34 et ses plaquettes en Micarta lin vert. Williams Blade Design indique que l’émouture Shobu Zukuri apporte une résistance latérale et une capacité de coupe. Le SZM est un mini Kaiken plus court, avec une lame de 89 mm, tandis que le SZT est un Shobu Zukuri Tanto plus grand, doté d’une lame de 146 mm. Certains lots de SZK, SZM et SZT sont fabriqués par TRC Knives en Lituanie.
Option pliante et matériaux
L’OZF Osoraku Zukuri Folder offre une alternative pliante aux modèles fixes Kaiken et Tanto. L’OZF 003 possède une lame de 114 mm en MagnaCut, un verrouillage de type frame lock en titane et un manche en fibre de carbone. Il est fabriqué par LionSteel en Italie. Ces caractéristiques concernent cette génération et ne s’appliquent pas à tous les OZF. Les matériaux diffèrent aussi entre les couteaux fixes : le HZK 005 utilise de l’acier carbone et du Micarta, tandis que les lots TRC cités utilisent du RWL-34 et du Micarta lin. Vérifiez le modèle et le lot concernés pour comparer l’acier, le matériau du manche, la finition et l’étui.