couteaux
McNees fabrique des couteaux pliants et à lame fixe, reconnaissables notamment à leurs émoutures creuses profondes. L’entreprise familiale de Vernon, en Alabama, est issue de l’atelier de coutellerie artisanale de Jonathan McNees. Elle produit en petites séries des couteaux finis à la main, avec des modèles pliants manuels ou automatiques ainsi que des versions à lame fixe.
Le PM Mac 2 est proposé avec une lame de 76 ou 89 mm, pour choisir un format compact ou plus grand adapté au port quotidien et aux coupes utilitaires. L’AutoMac s’ouvre automatiquement et constitue une autre option de couteau de poche.
Les modèles pliants et leurs usages
Le PM Mac 2 est la gamme de couteaux pliants manuels de McNees. Sa lame de 76 mm offre un format plus compact, tandis que la version de 89 mm propose une lame plus longue pour les coupes utilitaires. Les modèles PM Mac 2 actuels utilisent l’acier CPM MagnaCut, mais les anciens modèles et d’autres couteaux McNees peuvent être fabriqués dans d’autres aciers. Consultez les détails de chaque modèle pour comparer les matériaux.
L’AutoMac est un couteau pliant à ouverture automatique. Son mécanisme le distingue du PM Mac 2, tout en conservant un format de poche. McNees fabrique également des couteaux à lame fixe, pour ceux qui préfèrent une lame non pliante. Les matériaux du manche et les caractéristiques varient selon les modèles et les configurations : vérifiez les détails du modèle concerné.
Matériaux et construction
La plupart des couteaux pliants actuels de McNees ont des plaquettes en titane 6AL-4V, mais ce matériau n’est pas présent sur toute la gamme. Ils sont également dotés d’une visserie en acier inoxydable, de roulements à cage qui facilitent le pivotement de la lame et d’une bille de détente en céramique qui contribue à maintenir la lame fermée. Les couteaux pliants sont ajustés à la main : leurs lames ne doivent pas être échangées entre différents couteaux.
Parcours et garantie
Jonathan McNees a commencé à fabriquer des couteaux en 2008. Son atelier artisanal, d’abord constitué d’une seule personne, est devenu une entreprise familiale qui produit en petites séries des couteaux finis à la main à Vernon, en Alabama. McNees indique que sa garantie à vie couvre les défauts de fabrication et de matériaux dans le cadre d’une utilisation normale. Elle ne couvre pas les dommages dus à une mauvaise utilisation, à un entretien insuffisant ou à des modifications après-vente.