Tojiro Kiritsuke 160mm Japanese kitchen knife
VG10 as core steel, clad by 13-chrome stainless steel, it has achieved both professional sharpness and easy maintenance.
Reinforced laminated handle is very durable and tough, not easily deformed and strong against deterioration over time.
Metal bolster is very hygienic and prevents stain and dirt from being accumulated between blade and handle.
All purpose knife suitable not only for large size vegetables, meat, and fish, but also good for detailed work by using its so called K-tip blade.
Klinge
VG-10(Core)
Gewicht:
6.702 oz
Gesamtlänge:
11.61″
Klingenlänge:
6.3″
Klingenstärke:
0.07″
Herstellungsland:
Japan
Emissionsausgleich
Grüner Einsatz von Verpackungsmaterialien
Quellen aus der Natur
Weil es einfach und durchaus wichtig ist
Die Besonderheit von Lamnia ist eine Auswahl von mehr als 5000 Messern und Klappmessern. Wir führen Hunderte von skandinavischen Messern, darunter die berühmten finnischen Puukko-Messer; Klappmesser, Jagdmesser und Küchenmesser von den besten Marken der Welt wie Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery und Benchmade.