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Miyabi Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 24cmMiyabi Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 24cm

Miyabi Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 24cm

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Hersteller:

Miyabi

Artikel:

Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 24cm

Artikelnummer:

MIY34073-241-0
Ausverkauft. Nächster Eingang: April 2026
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Beschreibung

This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 3 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) and ergonomic handle of pakka wood. Made in Seki, Japan.

Produktdetails

Klinge

SPG2 powder steel

Klingenhärte

HRC 63

Griff

Holz

Gewicht:

8.325 oz

Gesamtlänge:

14.96″

Klingenlänge:

9.45″

Klingenstärke:

0.07″

Herstellungsland:

Japan

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Über Lamnia

Die Besonderheit von Lamnia ist eine Auswahl von mehr als 5000 Messern und Klappmessern. Wir führen Hunderte von skandinavischen Messern, darunter die berühmten finnischen Puukko-Messer; Klappmesser, Jagdmesser und Küchenmesser von den besten Marken der Welt wie Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery und Benchmade.

 
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