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Miyabi Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 24cm

Name: Miyabi Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 24cm
Brand: Miyabi
SKU: MIY34401-241-0
Price: 478.09 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

TRUSTSCORE 5 | 1 BEWERTUNGEN

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USA

Hersteller:

Miyabi

Artikel:

Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 24cm

Artikelnummer:

MIY34401-241-0

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Beschreibung

This serie has a core of the latest technology of knife steel MC 66, ice hardened Cryodur steel (66 HRC) covered with 133 layers of stainless steel in beautiful damask design. Cutting edge has an angle of 19°. Traditional Japanese D-shaped handle of black maple. Thin and sharp V-shaped edge sharpened according to the Honbazuke technique. Made in Seki, Japan.

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Produktdetails

Klinge

MC66 MicroCarbide steel

Klingenhärte

HRC 66

Griff

Holz

Gewicht:

7.76 oz

Gesamtlänge:

14.76″

Klingenlänge:

9.45″

Klingenstärke:

0.08″

Herstellungsland:

Japan

Kategorien

TRUSTSCORE 5 | 1 BEWERTUNGEN

Best knife ever!… i can’t belive that exista a knife like this one!… Miyabi 🔝🔝🔝

Aurelian Fabian Muntean

13.08.2022

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