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Yoshimi Kato Santoku Japanese Chef Knife 165mm Chef´s knife, hondurasYoshimi Kato Santoku Japanese Chef Knife 165mm Chef´s knife, honduras
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Yoshimi Kato Santoku Japanese Chef Knife 165mm Chef´s knife, honduras

263,90 $

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USA

Hersteller:

Yoshimi Kato

Artikel:

Santoku Japanese Chef Knife 165mm, honduras

Artikelnummer:

YKAKIN-BS-SA165-HON
Ausverkauft. Nächster Eingang: Februar 2026
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Beschreibung

These knives are hand forged by Yoshimi Kato who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. The Damascus finish is not only beautiful, but also prevents food sticking to the side of the blade.

Specifications:
Knife Type: Santoku Knife
Steel Type: Blue Super Clad Kurouchi
Blade Type: Double-edged Blade
Handle Material: Honduras Rosewood Handle (ferrule: Pakka Wood)

Produktdetails

Klinge

Edelstahl

Griff

Palisander

Gewicht:

5.15 oz

Gesamtlänge:

11.5″

Klingenlänge:

6.5″

Klingenstärke:

0.11″

Herstellungsland:

Japan

Kategorien
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Über Lamnia

Die Besonderheit von Lamnia ist eine Auswahl von mehr als 5000 Messern und Klappmessern. Wir führen Hunderte von skandinavischen Messern, darunter die berühmten finnischen Puukko-Messer; Klappmesser, Jagdmesser und Küchenmesser von den besten Marken der Welt wie Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery und Benchmade.

 
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