Harri Laine Chef Chef´s knife

Der preisgekrönte Messermacher Harri Laine fertigt seine Hardy Knives in seiner Werkstatt in Hollola. Neben Puukkos beherrscht Laine auch die Kunst der Küchenmesserherstellung.

Dieses Kochmesser zeigt deutlich die Einflüsse der finnischen Puukkotradition, die in die Form eines Küchenmessers veredelt wurden.

Die geschmiedete Kohlenstoffstahlklinge des Kochmessers ist 19,5 cm lang und bietet eine hervorragende Reichweite, selbst für größere Lebensmittel. Der robuste Griff besteht aus Maserbirke und hat eine Messingzwinge.

Das Kochmesser von Harri Laine ist eine hervorragende Ergänzung für den Messerblock in der heimischen Küche. Es eignet sich sowohl für begeisterte Hobbyköche als auch für professionelle Küchenchefs. Natürlich ist ein handgefertigtes Küchenmesser auch immer eine ausgezeichnete Geschenkidee.