Chef´s knife Due Cigni Chef 15
Поварской нож Chef´s knife Due Cigni Chef 15 относится к категории Шеф-ножей и является самым необходимым на кухне. Нож имеет небольшие размеры и позволяет быстро обработать большое количество некрупных продуктов. Он хорошо подходит для выполнения большинства работ на кухне. Им можно чистить, разделывать, измельчать. Он очень удобен для приготовления салатов. Благодаря компактным размерам и небольшому весу хорошо подходит для женской руки.
Клинок имеет характерную для Шеф-ножей форму: широкий в основании, плавно сужающийся к кончику. Режущая кромка слегка закруглена, что позволяет раскачивать при нарезке нож на разделочной доске, не отрывая кончика клинка.
Нож имеет цельнометаллическую конструкцию, что придает ему высокую прочность и позволяет использовать для работ под нагрузкой. Изготовлен нож из молибден-ванадиевой нержавеющей стали X50CrMoV15. Клинок длительное время удерживают остроту, устойчив к коррозии и сохраняет первоначальный внешний вид на протяжении всего срока службы.
Рукоять эргономичной формы позволяет уверенно и комфортно удерживать нож в руке даже при длительной работе. Формирует рукоять полноразмерный хвостовик, на котором зафиксированы накладки из древесины темного ореха. Поверхность рукояти тщательно отшлифована и имеет приятную шероховатость. Широкая пятка клинка образует упор, препятствующий соскакиванию пальцев на клинок.
Чтобы максимально долго сохранить отличный вид ореховой рукояти, нож Chef´s knife Due Cigni Chef не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Сталь
X50CrMoV15
Закалка стали
HRC 55-57
Покрытие / отделка клинка
Satin
Вес:
4.409 oz
Длина общая:
10.71″
Длина клинка:
5.91″
Толщина клинка:
0.11″
Страна изготовления:
Италия


Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.




