Japanese kitchen knife Due Cigni Hakucho Usuba 18cm
Due Cigni
Изделия с эмблемой “Два Лебедя” (Due Cigni) уже более ста двадцать лет популярны у жителей Италии, а также хорошо известны за её пределами. Компания выпускает кухонные ножи, столовые приборы, ножницы. Продукция компании Due Cigni представлена в лучших магазинах, которые дорожат своей репутацией в глазах клиентов.
Изделия под брэндом Due Cigni изготавливаются на оборудовании последнего поколения из современных и безопасных материалов и соответствуют строгим европейскими стандартами. Разработкой продукции Due Cigni занимается квалифицированный и опытный персонал. Инновационный дизайн, высококачественные материалы и максимальное внимание к малейшим деталям привлекают даже самых требовательных пользователей.
Вся продукция компании производится в ножевой столице Италии – городе Маниаго. Несколько лет назад бренд был куплен известной итальянской ножевой компанией Fox Cutlery.
Приобретая изделия Due Cigni, Вы получаете безупречное качество за разумные деньги.
Нож Japanese kitchen knife Due Cigni Hakucho Usuba 18cm является модификацией японского овощного ножа-топорика накири. Нож предназначен для шинковки овощей и зелени. Кончик режущей кромки слегка скруглен, что позволяет нарезать идеальные полоски под углом.
Клинок прямоугольной формы изготовлен из стали Buderus Nitro-B, обогащенной азотом. Сталь обладает повышенной коррозийной и кислотной стойкостью, поэтому даже агрессивные фруктовые кислоты не вызывают образования пятен. Нож обладает высокими режущими свойствами и способностью долго удерживать остроту режущей кромки.
Нож имеет классическую японскую рукоять, округлую в сечении. Накладки на полноразмерный хвостовик изготовлены из натуральной древесины и зафиксированы тремя заклепками, поверхность которых спилена и тщательно отшлифована. Древесина оливы отличается мягким светло-коричневым цветом с крупным темным узором. Рукоять отшлифована и приятна на ощупь, обеспечивает комфортное удержание ножа в руке.
Нож Japanese kitchen knife Due Cigni Hakucho Usuba 18cm не предполагает использование в качестве тесака для рубки мяса, так как имеет небольшую толщину, и сильная рубка может повредить кромку.
Чтобы максимально долго сохранить превосходный вид оливкового дерева и остроту клинка, нож Japanese kitchen knife Due Cigni Hakucho Santoku 18cm не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Сталь
Nitro-B
Закалка стали
HRC 55-57
Покрытие / отделка клинка
Satin
Рукоять
Оливковое дерево
Вес:
7.196 oz
Длина общая:
12.2″
Длина клинка:
7.28″
Толщина клинка:
0.08″
Страна изготовления:
Италия
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.