Кухонный нож Zwilling Henckels Gourmet Cleaver 15cm
Zwilling Henckels Gourmet Cleaver 15cm - кухонный топорик с широким и тяжелым клинком. Он облегчает процесс резки и рубки больших кусков мяса, приготовления рубленого мясного фарша, рубки суставов и сухожилий. Топорик не предназначен для разрубания костей!
Топорик имеет высокопрочную цельнометаллическую конструкцию. Он изготовлен методом точной штамповки из специальной ножевой стали, подвергнутой криозакалке Friodur. Она наделяет широкий клинок прочностью, режущая кромка долго сохраняет остроту.
Рукоять прямой формы обеспечивает комфортное, уверенное и безопасное удержание ножа. Небольшой выступ на конце удерживает руку от соскакивания. Накладки рукояти сделаны из полиоксиметилена (ПОМ) – материала, изготовленного на основе ацетальной смолы. Накладки надежно зафиксированы при помощи трех заклепок. Такая рукоять устойчива к ударным нагрузкам, ударам и падениям, характеризуется высокой прочностью и износостойкостью.
Нож входит в серию Zwilling Gourmet – это идеальные ножи для домашних поваров, обладающие высокими эксплуатационными качествами. Нож изготовлен в городе Золинген, Германия.
Сталь
Высокоуглеродистая Сталь
Профиль клинка
Cleaver
Закалка стали
HRC 57
Рукоять
Polyacetal
Вес:
13.475 oz
Длина общая:
10.83″
Длина клинка:
5.91″
Толщина клинка:
0.13″
Страна изготовления:
Германия
Клинок Full-Tang
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.

