Zwilling Henckels Four Star Boning 14cm
Кухонный нож Zwilling Henckels Four Star Boning 14cm с тонким клинком предназначен для обвалочных работ - отделения мяса от костей, сухожилий, жира. С его помощью удобно разделывать говядину, свинину, птицу и другие виды мяса. Гибкий клинок с узким кончиком легко проникает даже в очень узкие места, что не получится выполнить большим поварским ножом, не повреждая филейную часть.
Нож выкован из цельного куска стали, обладает высокой прочностью и идеальным балансом. В качестве материала использована высокоуглеродистая сталь, подвергнутая специальной криозакалке, разработанной в компании. Благодаря такой технологии клинок получается острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам.
Рукоять имеет бесшовную литую конструкцию и характеризуется высокой эргономичностью. Изготовлена рукоять из полипропилена. Материал не только устойчив к механическим повреждениям и истиранию, но и препятствует скольжению ножа в руке. Изгиб на конце не позволит ножу выскочить из руки при вытягивании его из плотного или вязкого материала. Кованый больстер в основании рукояти придает ножу прочность.
Нож входит в профессиональную серию Four Star и сделан в городе Золинген, Германия.
Сталь
Высокоуглеродистая Сталь
Закалка стали
HRC 57
Рукоять
Полипропилен
Вес:
3.422 oz
Длина общая:
10.43″
Длина клинка:
5.51″
Толщина клинка:
0.08″
Страна изготовления:
Германия
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.

