Zwilling Henckels Four Star Carving 20 cm
История компании Zwilling J.A. Henkels началась в 1731 году. Слово Henkels в названии означает фамилию основателя, слово Zwilling переводится как “близнецы” – потому что событие это произошло в июне месяце, под знаком Близнецов. С тех пор на клинках ножей компании красуется символичное изображение знака Близнецов – двух человечков.
Располагалась компания в городе Золинген, центре ножевой промышленности Германии с давних времен и по сей день. Следует сказать, что ни один торговый знак города Золинген не приобрел такой популярности в мире, как Zwilling Henkels. Компания выпускает не только кухонные ножи, но и столовые приборы, металлическую и стеклянную посуду.
В 1939 году компания запатентовала многоступенчатую технологию холодной закалки FRIODUR, придающую нержавеющей стали высокую твердость и превосходные эксплуатационные качества. Сама сталь также имеет уникальный состав, совершенствуемый специалистами компании в течение столетий и используемый только для ножей Zwilling Henkels.
Помимо головного офиса в родном городе Золингин, компания Zwilling J.A. Henkels имеет собственные представительства и представительства во всех крупных странах. Продукция компании успешно продается в более 100 странах мира.
Нож для нарезки мяса
Кухонный нож Zwilling Henckels Four Star Slicing 20cm предназначен для нарезания на тонкие ломтики горячего или холодного жареного мяса, ветчины, ростбифа. Длинный клинок с ровной и очень острой режущей кромкой позволяет получить ровный и аккуратный разрез, который выполняется одним движением ножа.
Все элементы ножа тщательно продуманы, изготовлены и обработаны. Швы в местах соединения отшлифованы и незаметны. Это особенно важно не только с точки зрения комфорта при удержании ножа, но и для гигиены. Отсутствие стыков и неровностей делает невозможным скапливание грязи и остатков пищи, которые служат благоприятной средой для размножения микроорганизмов.
Изготовлен клинок методом ковки с последующей криозакалкой из фирменной стали компании Zwilling, характеризующейся оптимальным сочетанием углерода и хрома, что придает ножу высокую прочность. Отполированная поверхность клинка красиво смотрится, легко скользит по продукту и устойчива к коррозии.
Рукоять ножа выполнена по бесшовной технологии и комфортно сидит в руке. Больстер, являющийся продолжением клинка, обеспечивает ножу прочность и гигиеничность. Изготовлена рукоять из полипропилена, современного термопластичного материала, стойкого к ударам и повышенной влажности. Рукоять из полипропилена не скользит в руке.
Нож входит в профессиональную серию Four Star и сделан в городе Золинген, Германия.
Характеристики
Сталь
Высокоуглеродистая Сталь
Закалка стали
HRC 57
Рукоять
Полипропилен
Вес:
4.162 oz
Длина общая:
12.6″
Длина клинка:
7.87″
Толщина клинка:
0.07″
Страна изготовления:
Германия
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.