Kitchen knife set Sakai Takayuki Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki – великолепные кухонные ножи, которые японские мастера создают исключительно вручную, на основе более чем 600-летнего опыта японских мастеров-оружейников. Компания расположена в городе Сакаи, одном из самых известных в мире мест, где сосредоточено производство ножей и столовых приборов. 90 % ножей Японии выпускается именно здесь.
Ножи под торговой маркой Sakai Takayuki выпускаются концерном Aoki Hamono Seisakusho Co. Ltd., основанном в 1942 году. За десятилетия своей работы компания завоевала доверие как у именитых шеф-поваров, профессионалов от кулинарии, так и у любителей домашней готовки, ценящих качественные инструменты. Компания гордится тем, что и сегодня создает ножи в соответствие со старинными технологиями, за что ее продукция ценится как в Японии, так и далеко за ее пределами.
Для изготовления клинков используется твердая углеродистая сталь и стойкая к коррозии нержавеющая сталь. Из этих сталей по дамасской технологии выковываются многослойные клинки, отличающиеся непревзойденным безупречным резом и стойкостью к коррозии. Для изготовления рукоятей, которые как правило имеют традиционную для японских ножей прямую округлую форму, применяется натуральная древесина ценных пород.
Каждый нож Sakai Takayuki - это непревзойденное качество, "характер" и красота. Достойный выбор для любой кухни!
Chef´s knife Sakai Takayuki Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set -превосходный универсальный набор ножей, который можно приобрести себе или подарить другу, который увлекается высокой кухней и ценит качественные ножи. Эти два ножа способны справиться практически со всеми задачами, возникающими перед поваром в процессе подготовки продуктов к приготовлению и подаче блюда.
Набор Chef´s knife Sakai Takayuki Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set состоит из классического универсального ножа Сантоку. С помощью Сантоку вы легко порежете ломтиками рыбу или ветчину, нарежете овощи кубиками или нарубите фарш. Нож Петти поможет почистить, нарезать, очистить от семян или косточек овощи и фрукты и провести более точные и тонкие работы. Великолепные Сантоку и Петти сделают вашу работу на кухне настоящим искусством.
Клинки ножей выкованы вручную из 33-слойной дамасской стали, для которой использована высококачественная японская нержавеющая сталь VG-10. Дамасская сталь одна из самых известных и желанных сталей для владельцев и любителей ножей. Это красота, долговечность, качество, и невероятная острота клинков.
Рукояти эргономичной формы с упором на тыльной стороне позволяют легко маневрировать ножами и выполнять ими любые виды работы без усталости для рук.
Красивый красно-коричневый цвет и неповторимый древесный рисунок выглядят дорого и стильно, поэтому ножи органично впишутся в любой интерьер.
Изготовлены рукояти из стабилизированной древесины красного дерева. Это красивый, прочный материал, который не теряет свой привлекательный вид даже через несколько лет постоянной эксплуатации.
Ножи Chef´s knife Sakai Takayuki Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Сталь
VG-10 Damascus
Рукоять
Розовое дерево
Длина клинка:
7.09″
Страна изготовления:
Япония
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.