Slicing knife Sakai Takayuki Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya 240mm

Slicing knife Sakai Takayuki Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya с яркой рукоятью и красивыми ножнами станет прекрасным подарком как начинающему, так и уже опытному повару. Этот нож выполнен в лучших традициях японских мастеров ножевого дела. Нож изначально был предназначен для работы с филе рыбы, нарезанием ее на тончайшие и красивые кусочки для подачи в холодных блюдах. Сейчас нож получил распространение повсеместно и приобрел универсальность в использовании.

Благодаря тонкому и длинному клинку нож Slicing knife Sakai Takayuki Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya легко справляется с нарезкой не только рыбы, но и других продуктов на тонкие ровные кусочки. Вы легко нарежете мраморную говядину, филе птицы, ветчину или готовый окорок на красивые одинаковые тонкие порционные кусочки и ломтики.

Клинок изготовлен из прочной нержавеющей хромомолибденовой стали INOX Molybdenum, которая превосходно держит заточку, не ломкая, не окисляется и не темнеет от постоянного контакта с кислотами, вырабатываемыми различными продуктами.

Традиционная D-образная рукоять ложится в руку как влитая, поэтому ножом легко и просто управлять даже новичкам. Эта форма зарекомендовала себя тем, что даже после долгой работы ножом рука не болит и не устает.

Рукоять имеет яркую красивую окраску, которая внесет свой стиль на вашу кухню. Сделана она из влагостойкого и легкого в обработке дерева Магнолии с уретановым пищевым покрытием для повышенной износостойкости.

К ножу идут ножны Saya в том же цветовом решении, что и рукоять, поэтому нож смотрится очень стильно.

В продаже представлены несколько цветовых решений ножа Slicing knife Sakai Takayuki Yanagiba Japanese Chef Knife With Saya.