Marttiini Cabin Chef Knife 444010
Marttiini
История ныне известных во всем мире ножей Marttiini началась в 1926 году, когда молодой и честолюбивый деревенский кузнец Янне Марттиини (Janne Marttiini) открыл свою мастерскую в небольшом финском городке Рованиеми и стал изготавливать ножи собственного дизайна. Ножи понравились, спрос на них был настолько высок, что уже через 2 года он приобрел свой первый заводик.
Сочетание национальных традиций, собственных конструктивных и дизайнерских решений и передовых идей Генри Форда, подтолкнувших Янне Марттиини к внедрению на заводе конвейерных технологий, позволило ему создавать ножи с великолепными пользовательскими качествами, что быстро вывело компанию в лидеры массового производства скандинавских ножей.
Сейчас компания Marttiini – это крупное современное производство, состоящее из нескольких заводов, расположенных на территории Финляндии и Эстонии. Руководит компанией сын основателя - Лаури Марттиини (Lauri Marttiini). Несмотря на большую конкуренцию, скандинавские ножи от Marttiini по-прежнему популярны и востребованы. Ведь на протяжении длительного времени они не теряют свои великолепные эксплуатационные качества и внешний вид. А их рабочие качества, основанные на многовековом опыте коренных народов севера, вне конкуренции.
Кухонный нож Marttiini Cabin Chef Chef Knife 444010 отлично подойдет для повседневной работы на кухне как в домашних условиях, так и во время походов. Это главный инструмент на любой кухне, он отлично чистит, режет, шинкует самые разные продукты – овощи, мясо, рыбу, птицу. Нож можно использовать как отдельно, так и в составе набора Cabin Chef (Шеф-повар), разработанном финским дизайнером Харри Коскиненом.
Форма клинка основана на японском ноже сантоку и сохраняет большую ширину и прочность практически на всем протяжении. Такой нож подходит для рубки, шинковки, нарезки на ровной поверхности, что позволяет максимально использовать длину режущей кромки.
В качестве материала использована углеродистая нержавеющая сталь 8Cr14MoV. Благодаря свойствам стали клинок хорошо держит заточку и легко правится, выдерживает боковые нагрузки.
Рукоять прямой формы со сглаженными гранями удобно лежит в руке и обеспечивает уверенное удержание крупного ножа. В качестве материала использована финская термообработанная береза, популярная благодаря своей прочности и красивой текстуре. Кроме того, материал теплый и приятный на ощупь. Отшлифованная поверхность препятствует скольжению ножа в руке даже во влажном состоянии.
Стальной больстер в основании защищает рукоять от раскалывания и препятствует попаданию частичек грязи и остатков пищи в зазор между клинком и рукоятью, что увеличивает гигиеничность ножа.
Нож Marttiini Cabin Chef Chef Knife не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Для хранения имеется кожаный чехол.
Сталь
8Cr14MoV
Рукоять
Берёза
Чехол
Кожа
Вес:
3.951 oz
Длина общая:
10.04″
Длина клинка:
5.51″
Толщина клинка:
0.09″
Страна изготовления:
Эстония
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.