Victorinox Fileting knife 31cm
Victorinox
История мирового брэнда Victorinox началась в 1884, когда Карл Эльзенер открыл мастерскую по изготовлению ножей в небольшом швейцарском городке Ибах Швиц, где он смог реализовать свою революционную идею о создании компактного многофункционального ножа. Изделие имело успех, и он даже получил заказ от швейцарской армии на поставку партии солдатских складных ножей.
В 1897 году Эльзенер запатентовал свое изделие как офицерский и спортивный нож Swiss Army Knife. Этот знаменитый армейский нож до сих пор популярен по всему миру. На его основе было создано большое количество модификаций, включающих помимо клинка различные дополнительные инструменты.
Если поначалу мастерская выпускала только армейские ножи, то постепенно ассортимент расширялся, увеличивались объемы и из маленькой мастерской компания превратилась в крупное производство, открывая свои новые цеха с современным оборудованием.
Помимо армейского ножа и моделей на его основе большую популярность также приобрели мультиинструменты компании Victorinox. Выполненные на основе пассатижей, они включают множество функций, заменяя ящик полноразмерных инструментов. Выпускает компания также ножи с фиксированным клинком для туризма и охоты, кухонные ножи.
Отличительной чертой изделий компании являются, помимо большого разнообразия, высокое качество исполнения и цена, доступная среднему покупателю.
Карл Эльзенер не стал называть компанию своим именем, несмотря на быстрый колоссальный успех. Он увековечил в названии имя своей матери, его главной помощницы. Имя матери – Victoria. Окончание названия брэнда взято от слова Inoxidable, что означает по-французски – нержавеющая сталь.
Victorinox Fileting knife 31cm, входящий в серию специализированных профессиональных ножей для кухни, придется по вкусу любому повару. Это длинный тонкий острейший нож, с помощью которого без труда можно отделить филе любого вида рыбы от кожи и костей и нарезать его на красивые порционные куски.
И не только рыбу можно разделывать таким ножом. Большой кусок мяса иногда бывает больше стандартного размера кухонных ножей, поэтому нож с клинком длинной 31 см выручит вас и поможет отрезать тонкие кусочки мяса или ветчины.
Victorinox Fileting knife 31cm обладает клинком с прямым обухом и длинной, закругленной на конце режущей кромкой, которая позволяет за один рез отделить кусочек от основной массы, не повредив волокна.
Выплавлен клинок из мартенситной нержавеющей стали высшей категории, что позволяет работать ножом в постоянном контакте с влагой. Такие клинки не ржавеют, не темнеют, долго сохраняют привлекательный вид и держат кромку острой.
Эргономичная рукоять идеально сбалансирована для удобного удержания такого ножа в руке и позволяет легко обращаться с ним. Изготовлена рукоять из прочнейшего термостойкого полимера, что обеспечивает не только долгие годы службы, но и позволяет обрабатывать и мыть такие ножи в посудомоечной машине при высокой температуре - до 110 градусов.
Сталь
Нержавеющая
Вес:
6.878 oz
Длина общая:
17.32″
Длина клинка:
12.2″
Толщина клинка:
0.11″
Страна изготовления:
Швейцария
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.