Marttiini CKP Filleting knife 7,5" 757114P
Marttiini
История ныне известных во всем мире ножей Marttiini началась в 1926 году, когда молодой и честолюбивый деревенский кузнец Янне Марттиини (Janne Marttiini) открыл свою мастерскую в небольшом финском городке Рованиеми и стал изготавливать ножи собственного дизайна. Ножи понравились, спрос на них был настолько высок, что уже через 2 года он приобрел свой первый заводик.
Сочетание национальных традиций, собственных конструктивных и дизайнерских решений и передовых идей Генри Форда, подтолкнувших Янне Марттиини к внедрению на заводе конвейерных технологий, позволило ему создавать ножи с великолепными пользовательскими качествами, что быстро вывело компанию в лидеры массового производства скандинавских ножей.
Сейчас компания Marttiini – это крупное современное производство, состоящее из нескольких заводов, расположенных на территории Финляндии и Эстонии. Руководит компанией сын основателя - Лаури Марттиини (Lauri Marttiini). Несмотря на большую конкуренцию, скандинавские ножи от Marttiini по-прежнему популярны и востребованы. Ведь на протяжении длительного времени они не теряют свои великолепные эксплуатационные качества и внешний вид. А их рабочие качества, основанные на многовековом опыте коренных народов севера, вне конкуренции.
Нож Marttiini CKP Filleting knife 7,5" 757114P предназначен для профессионального выполнения филейных работ.
Нож оснащен узким клинком длиной 190 мм с тонким заостренным кончиком. Он идеально подходит для отрезания тонких и ровных пластиков мяса или рыбы от крупных кусков. Клинок филейного ножа имеет небольшую ширину полотна, что позволяет избегать сминания тонких ломтиков и прилипания продукта к клинку. Клинок также хорошо подходит для нарезки продуктов аккуратными кубиками, например, для приготовления салата.
Изготовлен клинок из качественной нержавеющей хромистой стали твердостью 56-57 HRC. Она делает обслуживание ножа легким, так как долгое время сохраняет остроту кромки, не окисляется при соприкосновении с водой, тем самым сохраняя отличный вид ножа. На отшлифованной поверхности клинка нанесено название серии: Condor Kitchen Professional (CKP).
Рукоять имеет овальную в сечении форму, наиболее комфортную для ладони. Выступ на конце рукояти препятствует случайному соскакиванию руки. Упор в основании удерживает пальцы от соскальзывания на острый клинок. Стальной больстер увеличивает прочность и обеспечивает гигиеничность, так как отсутствие зазора в месте сочленения клинка с рукоятью исключает скопление частичек грязи, остатков продуктов, в которых активно размножаются микроорганизмы.
В качестве материала использована резина, на боковых поверхностях выполнен противоскользящий рисунок, что обеспечивает превосходное сцепление с ладонью. Рукоять украшена овальным стальным медальоном с логотипом компании.
Филейный нож Fillet knife Marttiini CKP Filleting knife 7,5" 757114P не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Вес:
3.069 oz
Длина общая:
12.2″
Длина клинка:
7.48″
Толщина клинка:
0.07″
Страна изготовления:
Эстония
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.