Cold Steel Flexible Boning CS-20VBBFZ
Кухонный нож Cold Steel Flexible Boning — правильный выбор любого кулинара. Этот нож изготовлен из высококачественных современных материалов, а его узкий и тонкий клинок подходит для выполнения широкого спектра задач как на профессиональной кухне, так и на домашней или полевой.
Длинный (152 мм), немного изогнутый по лезвию клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 1.4116 Krupp Stainless Steel. Эту сталь используют в отраслях с повышенными гигиеническими требованиями. Высокая коррозионная стойкость клинка, а также его прочность, гибкость и стойкость режущей кромки позволяют отнести этот кухонный инструмент к обвалочным ножам. Линия режущей кромки находится на оси вращения ножа. За счет этого обвалочный нож - самый управляемый, самый верткий из всех кухонных ножей.
Рукоять ножа выполнена из обрезиненного пластика Kray-Ex - композитного материала на основе резины и каучука. На практике это означает, что рукоять ножа сидит в ладони мертвым хватом. Этому способствует эргономичная форма рукояти с углублением под пальцы и впадиной на боковой поверхности. Выступ-ограничитель у клинка защищает пальцы от соскальзывания на лезвие. Нож удобно удерживать в руке как прямым, так и обратным хватом.
Сталь
1.4116
Рукоять
Kray-Ex
Вес:
3.704 oz
Длина общая:
11.26″
Длина клинка:
5.98″
Толщина клинка:
0.07″
Страна изготовления:
Тайвань
Компенсация выбросов
Более экологичное использование материалов
Источники от природы
Потому что это просто, но важно
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.

