Böker Germany Forge Wood set 03BO520SET

Böker Forge Wood set 03BO520SET – замечательный набор из 6 кухонных ножей и магнитной подставки. Он содержит все инструменты, необходимые как для любительской, так и для профессиональной кухни, поэтому будет Вам прекрасным помощником. В состав набора входят: Шеф-нож, Сантоку, универсальный нож, разделочный нож, нож для чистки овощей, нож для хлеба.

Все ножи из набора соединили в себе стильный современный дизайн и классические материалы. Конструкция ножей фул-тан делает их очень прочными. Клинки выполнены из хром-молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15 с высоким содержанием углерода. Ножи из этого сплава долго держат заточку, отлично противостоят коррозии, не меняют свой цвет при воздействии пигментов и кислот. Благодаря высокой износостойкости стал, ножи отлично подходит для интенсивного использования.

Эргономичная форма рукояти и отличная балансировка обеспечивают легкую управляемость ножами. Накладки рукояти выполнены из кленового дерева и прочно соединены с полноразмерным хвостовиком тремя болтами. Древесина клена славится благодаря уникальному рисунку волокон и насыщенному красно-коричневому оттенку, кроме того, она прочная и эластичная, поэтому при правильном уходе ножи прослужат Вам очень долго.

Ухаживать за ножами очень просто – достаточно после использования промыть их под проточной водой и протереть. Не следует мыть ножи в посудомоечной машине, это может нанести вред режущей кромке.