Tojiro Shirogami Tako-Sashimi 330mm japanese kitchen knife
Beskrivelse
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Spesifikasjoner
Art.nr
TJRF-915
Hardhet
HRC 60-62
Vekt:
5.644 oz
Totallengde:
18.9″
Bladlengde:
12.99″
Bladtykkelse:
0.12″
Opprinnelsesland:
Japan
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
Om Lamnia
Lamnias spesialitet er et utvalg med over 5000 kniver og foldekniver. Vi har hundrevis av finske Puukko-kniver, foldekniver, jaktkniver og kjøkkenkniver fra de beste merkene i verden, som Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery og Cold Steel.