Miyabi Artisan 6000MCT Gyutoh Chef's knife 16cm
This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 3 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) and ergonomic handle of pakka wood. Made in Seki, Japan.
Blad
SPG2 powder steel
Hardhet
HRC 63
Skaft
Tre
Vekt:
6.667 oz
Totallengde:
11.81″
Bladlengde:
6.3″
Bladtykkelse:
0.07″
Opprinnelsesland:
Japan
Klimakompensasjon
Mer bærekraftig bruk av materialer
Kilder fra naturen
Fordi det er enkelt, men likevel viktig
Lamnias spesialitet er et utvalg på mer enn 5000 kniver og foldekniver. Vi fører hundrevis av skandinaviske kniver, blant annet de berømte finske Puukko-knivene, foldekniver, jaktkniver og kjøkkenbestikk fra de beste merkene i verden, for eksempel Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery og Benchmade.