Yoshimi Kato Santoku Japanese Chef Knife 165mm chef´s knife, honduras
Beskrivelse
These knives are hand forged by Yoshimi Kato who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. The Damascus finish is not only beautiful, but also prevents food sticking to the side of the blade.
Specifications:
Knife Type: Santoku Knife
Steel Type: Blue Super Clad Kurouchi
Blade Type: Double-edged Blade
Handle Material: Honduras Rosewood Handle (ferrule: Pakka Wood)
Spesifikasjoner
Art.nr
YKAKIN-BS-SA165-HON
Blad
Rustfritt stål
Skaft
Rosentre
Vekt:
5.15 oz
Totallengde:
11.5″
Bladlengde:
6.5″
Bladtykkelse:
0.11″
Opprinnelsesland:
Japan
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
Om Lamnia
Lamnias spesialitet er et utvalg med over 5000 kniver og foldekniver. Vi har hundrevis av finske Puukko-kniver, foldekniver, jaktkniver og kjøkkenkniver fra de beste merkene i verden, som Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery og Cold Steel.