G. Sakai Chef's Cooking Petite kjøkkenkniv
The Petite is a small knife with 120mm blade for detail cooking. The Chef's Cooking Knife is made out of super hard steel, ATS-34. HRC is set at 60-61. Each of the steel is superior in corrosion resistance and long edge retainment.
Blad
ATS-34
Hardhet
HRC 60-61
Skaft
Micarta
Vekt:
2.787 oz
Totallengde:
9.13″
Bladlengde:
4.84″
Bladtykkelse:
0.07″
Opprinnelsesland:
Japan
Fulltangekniv
Klimakompensasjon
Mer bærekraftig bruk av materialer
Kilder fra naturen
Fordi det er enkelt, men likevel viktig
Lamnias spesialitet er et utvalg på mer enn 5000 kniver og foldekniver. Vi fører hundrevis av skandinaviske kniver, blant annet de berømte finske Puukko-knivene, foldekniver, jaktkniver og kjøkkenbestikk fra de beste merkene i verden, for eksempel Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery og Benchmade.



