Tojiro Yanagi-Sashimi / Yanagiba 270mm slicing knife
Blade made from wear and rust resistant Molybdenum Vanadium steel. So that its maintenance is easier than carbon steel knives and therefore suitable for beginners. However, edge is carefully sharpened without compromise by our craftsman.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Hardheid
HRC 58-60
Gewicht:
4.656 oz
Totale lengte:
16.14″
Lengte lemmet:
10.63″
Dikte lemmet:
0.1″
Land van herkomst:
Japan
Compensatie van emissies
Duurzamer gebruik van materialen
Bronnen uit de natuur
Omdat het eenvoudig maar belangrijk is.
Lamnia's specialiteit is een selectie van meer dan 5000 messen en vouwmessen. We hebben honderden Finse Puukko messen, vouwmessen, jachtmessen en keukengerei van 's werelds beste merken, zoals Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery en Cold Steel.



