Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi 330 mm
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Cietība
HRC 60-62
Svars:
8.289 oz
Kopējais garums:
19.29″
Asmens garums:
12.99″
Asmens biezums:
0.14″
Izcelsmes valsts:
Japāna
Izmešu kompensācija
Videi draudzīgāka materiālu izmantošana
Avoti no dabas
Jo tas ir vienkārši, bet svarīgi.
Veikals Lamnia specializējas nažu un saliekamo nažu tirdzniecībā, un sortimentā ir 5000 dažādu nažu. Piedāvājam simtiem somu Puukko nažu, saliekamo nažu, medību nažu un virtuves nažu no pasaules labākajiem ražotājiem, tostarp Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery un Cold Steel.



