Miyabi Black 5000MCD67 Sujihiki Filleting knife 24cm japanese kitchen knife
在庫切れ 入荷時期未定
商品説明
This serie has a core of the latest technology of knife steel MC 66, ice hardened Cryodur steel (66 HRC) covered with 133 layers of stainless steel in beautiful damask design. Cutting edge has an angle of 19°. Traditional Japanese D-shaped handle of black maple. Thin and sharp V-shaped edge sharpened according to the Honbazuke technique. Made in Seki, Japan.
仕様
ブレード材
MC66 MicroCarbide steel
ブレードハードネス
HRC 66
グリップ
木材
重さ:
6.349 oz
全長:
14.96″
刃長:
9.45″
厚さ:
0.08″
原産国:
日本
Lamnia は鋭くて 持続可能 です
物流
排出量の相殺
パッケージ
より環境に優しい素材の使用
エネルギー
自然からのエネルギー源
廃棄物の有効活用
シンプルだけど大切だから。
Lamniaについて
Lamniaが扱う製品は、5000種類以上ある選りすぐりのナイフや折り畳みナイフです。当社では、SpydercoやBöker、Roselli、Fox Cutlery、Cold Steelなど世界で一流と言われるブランドの数百種類のスカンジナビアナイフや折り畳みナイフ、狩猟用ナイフ、包丁を取り揃えています。