EKA Sharpening steel 30cm キッチンナイフ

EKA シャープニングスチール オレンジ 30cm は、ナイフの刃を 適切に整え、鋭さを持続させる ために設計された高性能ツールです。プロの厨房、精肉店、アウトドア環境など、どんな場面でもこのシャープニングスチールを定期的に使用することで、ナイフの切れ味を長期間維持 し、最高のパフォーマンスを発揮できます。

Alleima 12C27 ステンレススチール を採用し、耐久性とシャープニング効果に優れた設計。エルゴノミックデザインの Santoprene™ ハンドル は、滑りにくく快適なグリップ を提供し、高視認性のオレンジカラーで見つけやすく、プロ仕様にも最適です。

主な特徴:
✔ プロ仕様のロングシャープニングスチール (300 mm) – ナイフのエッジを正しく整え、切れ味を維持。
✔ Alleima 12C27 ステンレススチール (HRC 57-59) – 耐久性が高く、正確なシャープニングが可能。
✔ エルゴノミック設計の Santoprene™ ハンドル – 滑りにくい快適なグリップ を提供。
✔ バランスの取れた重量と頑丈な構造 – ストレスなく、スムーズな研ぎ を実現。
✔ 高視認性オレンジデザイン – キッチンやアウトドアで見つけやすい。
✔ マグネット収納対応 – 安全に保管し、すぐに使用可能。
✔ 食洗機対応 – 手洗いを推奨 でより長持ち。
✔ スウェーデン製の高品質 – 10年間の保証付き。

EKA シャープニングスチールの使い方:
🔹 シャープニングスチールを垂直に置く – 安定した台の上にセット。
🔹 ナイフを 20° の角度にセット – EKA ナイフの一般的なシャープニング角度は 約 20°。
🔹 刃をスチールに沿って滑らせる – 軽い〜中程度の力 で刃を交互に動かしながら研ぐ。片面 6〜8 回が目安。

技術仕様:
全長: 430 mm
スチール部分の長さ: 300 mm
直径: 9.5 mm
重量: 200 g
スチール素材: Alleima 12C27 (HRC 57-59)
ハンドル素材: Santoprene™

EKA シャープニングスチール オレンジ 30cm を選ぶ理由:
✅ ナイフの切れ味を長持ちさせる – キッチンナイフ、狩猟ナイフ、プロ用ナイフに最適。
✅ エルゴノミック & 高耐久設計 – 持ちやすく、安全に使用可能。
✅ スウェーデンの品質と精密加工 – 長期間使えるプロ仕様のツール。

EKA シャープニングスチール オレンジ 30cm で、ナイフを常に最高の状態に保ちましょう！

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