Paring knife Gastronom Green Cut
Green cut is the ideal knife for vegetables. The generous dimension of the back allows you to comfortably support the palm of the hand to chop or to guide the cutting line. The wire is designed to allow maximum penetration avoiding damages to the structure of the leaf or vegetables.
Hoja
Böhler N690
Tratamiento/Acabado de la hoja
Satin
Empuñadura
Forprene
Peso:
8.995 oz
Longitud total:
11.38″
Long. de la hoja:
6.5″
Grosor de la hoja:
0.12″
País de origen:
Italia
Compensación de emisiones
Uso más ecológico de los materiales
Fuentes naturales
Porque es sencillo pero importante.
La especialidad de Lamnia es una selección de más de 5000 cuchillos y navajas. Tenemos cientos de cuchillos Puukko finlandeses, navajas, cuchillos de caza y de cocina de las mejores marcas del mundo, como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery y Cold Steel.



