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Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Tako-Sashimi 270mm

Name: Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Tako-Sashimi 270mm
Brand: Tojiro
SKU: TJRF-913
Price: 147.25 USD
Availability: OutOfStock

Envíos a:

USA

Fabricante:

Tojiro

Producto:

Shirogami Tako-Sashimi 270mm

N.º producto:

TJRF-913

Eliminado de gama

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Descripción

Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.

Handle is made from magnolia and has good water resistance.

Especificaciones

Dureza de la hoja

HRC 60-62

Peso:

4.586 oz

Longitud total:

16.14″

Long. de la hoja:

10.63″

Grosor de la hoja:

0.12″

País de origen:

Japón

Categorías

Lamnia es precisa y sostenible

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Uso más ecológico de los materiales

Energía

Fuentes naturales

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Porque es sencillo pero importante.

Acerca de Lamnia

La especialidad de Lamnia es una selección de más de 5000 cuchillos y navajas. Tenemos cientos de cuchillos Puukko finlandeses, navajas, cuchillos de caza y de cocina de las mejores marcas del mundo, como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery y Cold Steel.