Chef´s knife Tojiro Zen Chef 270mm
VG10 as core steel, clad by 13-chrome stainless steel, it has achieved both professional sharpness and easy maintenance.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Hoja
VG-10(Core)
Peso:
6.702 oz
Longitud total:
16.54″
Long. de la hoja:
10.63″
Grosor de la hoja:
0.09″
País de origen:
Japón
Compensación de emisiones
Uso más ecológico de los materiales
Fuentes naturales
Porque es sencillo pero importante.
La especialidad de Lamnia es una selección de más de 5000 cuchillos y navajas. Tenemos cientos de cuchillos Puukko finlandeses, navajas, cuchillos de caza y de cocina de las mejores marcas del mundo, como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery y Cold Steel.



