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Japanese kitchen knife Sakai Takayuki Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mmJapanese kitchen knife Sakai Takayuki Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm
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Japanese kitchen knife Sakai Takayuki Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm

174,02 $

Envíos a:

USA

Fabricante:

Sakai Takayuki

Producto:

Sujihiki Sushi Japanese Chef Knife 240mm

N.º producto:

SATA07257
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Descripción

This 45-layer Damascus steel used in making this razor sharp Japanese knife is hand hammered to ensure the strength of the blade; and at its core is one of the best steels used in kitchen knife production due to its superior edge retention, sharpness, and being stain resistant – the AUS-10 Steel.

Behind the Sakai Takayuki knives come a 600-year of knife making history by skilled craftsmen in Sakai, Osaka Prefecture, in Japan. Since then, the excellent workmanship and technology that create these knives remain unchanged. This is also the reason why most people trust Japanese knives.

Specifications
Knife Type: Sujihiki Slicer Knife
Steel Type: AUS-10 stain-resistant steel
Blade Type: Double edged blade
Handle Material: Shitan Hundle

Especificaciones

Hoja

AUS10

Empuñadura

Madera

Peso:

4.48 oz

Longitud total:

14.96″

Long. de la hoja:

9.45″

Grosor de la hoja:

0.09″

País de origen:

Japón

Categorías
Lamnia es precisa y sostenible
Logística
Logística

Compensación de emisiones

Embalaje
Embalaje

Uso más ecológico de los materiales

Energía
Energía

Fuentes naturales

Valorización de residuos
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Porque es sencillo pero importante.

Acerca de Lamnia

La especialidad de Lamnia es una selección de más de 5000 cuchillos y navajas. Tenemos cientos de cuchillos Puukko finlandeses, navajas, cuchillos de caza y de cocina de las mejores marcas del mundo, como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery y Cold Steel.

 
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