Fällkniven K1 Blue Whale Chef´s Knife - Lam. VG10 K1
El K1 es un cuchillo de cocina moderna, de diseño ergonómico para el cocinero profesional. La hoja ancha ofrece una rigidez que hace que el cuchillo es perfecto para las tareas más delicadas. Además, la forma de la placa permite de cortar en ambas direcciones.
Hoja
Lam. VG10
Blade grind
Convex
Dureza de la hoja
HRC 59
Tratamiento/Acabado de la hoja
Satin
Empuñadura
Thermorun
Longitud total:
12.99″
Long. de la hoja:
7.87″
Grosor de la hoja:
0.1″
País de origen:
Japón
Agujero para la cuerda de seguridad
Compensación de emisiones
Uso más ecológico de los materiales
Fuentes naturales
Porque es sencillo pero importante.
La especialidad de Lamnia es una selección de más de 5000 cuchillos y navajas. Tenemos cientos de cuchillos Puukko finlandeses, navajas, cuchillos de caza y de cocina de las mejores marcas del mundo, como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery y Cold Steel.

