Marttiini Filleting knife with saw Martef 7,5", plastic sheath 836018T
The sharp Martef coated blade moves extremely smoothly through the fish and you get clean-cut fillets easily. The Martef coating reduces friction almost to zero while protecting the blade against corrosion. Cleaning the blade after use is extremely easy.
The textured rubber handle and the finger guard ensure a firm grip of the knife even in difficult conditions. This blade length is suitable for processing fish of about 1 kg. Many other kitchen chores, such as slicing vegetables, become easy with this knife. The knife is supplied with a plastic sheath.
Hoja
Acero inoxidable
Dureza de la hoja
HRC 56-57
Tratamiento/Acabado de la hoja
Martef
Empuñadura
Caucho
Funda
Plástico
Peso:
2.857 oz
Longitud total:
12.2″
Long. de la hoja:
7.48″
Grosor de la hoja:
0.06″
País de origen:
Finlandia
Dorso de sierra
Compensación de emisiones
Uso más ecológico de los materiales
Fuentes naturales
Porque es sencillo pero importante.
La especialidad de Lamnia es una selección de más de 5000 cuchillos y navajas. Tenemos cientos de cuchillos Puukko finlandeses, navajas, cuchillos de caza y de cocina de las mejores marcas del mundo, como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery y Cold Steel.
