Benchtop Bench Stone
Knife & Tool Sharpener MK II
Precision Adjust Upgrade Kit
Precision Adjust Elite
Ken Onion Edition belt kit
Ken Onion Editon Edge Guide
Pivot Knife Sharpener
Pivot Plus Knife Sharpener
Precision Adjust
Guided Field Sharpener
Ceramic Kitchen Knife Hone
Benchtop Whetstone
Pivot Pro Knife & Tool Sharpener
Cómo elegir un afilador Work Sharp
Knife & Tool Sharpener Mk.2 es un afilador eléctrico de cinta para mantener cuchillos y otros objetos con filo en un banco de trabajo. Sus guías permiten afilar a 20° o 25°, y las cintas incluidas, de grano grueso, medio y fino, sirven tanto para reparar filos como para refinarlos. Un casete independiente permite afilar tijeras. Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2 añade un motor de siete velocidades, una guía ajustable de 15° a 30° y una selección más amplia de granos de cinta. La velocidad variable y el rango de ángulos ofrecen más control para distintas hojas y tareas de afilado.
Precision Adjust es un sistema manual de sobremesa para quienes prefieren fijar el cuchillo en una abrazadera y ajustar el ángulo durante el afilado. Se regula de 15° a 30° y su mango giratorio para abrasivos incluye placas de diamante gruesa y fina, además de una superficie cerámica fina. Guided Field Sharpener está pensado para el mantenimiento portátil: sus placas de diamante gruesa y fina sirven para afilar, las varillas cerámicas trabajan filos lisos y serrados, y el asentador de cuero ayuda a refinarlos. Las guías integradas de 20° y 25° facilitan mantener pasadas uniformes sin usar un banco. También incorpora una ranura para afilar anzuelos y una llave para puntas de flecha de caza.
Abrasivos, diseño y garantía
Cada formato de abrasivo se adapta a una configuración distinta. Los sistemas eléctricos desplazan una cinta abrasiva sobre la hoja; Precision Adjust y el afilador de campo usan placas o varillas que se pasan por el filo. Los abrasivos más gruesos retiran material con mayor rapidez cuando el filo está desgastado. Los más finos, así como las superficies cerámicas o de cuero, ayudan a refinarlo.
Work Sharp diseña, desarrolla y calibra sus máquinas de afilado en Ashland, Oregón, y obtiene materiales de proveedores de Estados Unidos y de otros países. Esto describe el trabajo de diseño y calibración de la empresa, no significa que todos sus productos se fabriquen en Oregón. Los afiladores mencionados cuentan con una garantía de tres años.
