Tojiro Pro Raw Ham Slicer 300mm
Beschreibung
Service knife produced by under supervision of French Food Culture Center. Blade is Molybdenum Vanadium steel which has excellent wear and rust resistance. Additionally, flexible processing has been done on the blade.
Its handle form is designed to suit unique grip handling of French food servicemen/women. Handle is hygienic all stainless steel with texture so called “tornado pattern” that prevents wet or greasy hand from slipping off.
Produktdetails
Artikelnummer
TJRFD-712
Klingenhärte
HRC 58-60
Griff
Rostfrei stahl
Gewicht:
3.951 oz
Gesamtlänge:
18.5″
Klingenlänge:
11.81″
Klingenstärke:
0.07″
Herstellungsland:
Japan
Recommended products
Lamnias grüne Werte
Logistik
Emissionsausgleich
Verpackung
Umweltfreundlichere Verwendung von Verpackungsmaterialien
Energie
Grünere Entscheidungen
Sortieren und recyceln
Einfach aber wichtig
Über Lamnia
Lamnia zeichnet sich durch eine einzigartige Auswahl von über 5000 Messern und Taschenmessern aus. Wir führen Hunderte Finnenmesser, Taschenmesser, Jagdmesser und Küchenmesser der weltweit führenden Marken wie Spyderco, Roselli, Fox Cutlery und Cold Steel.