Tojiro Shirogami Deba 210mm japanese kitchen knife
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Hårdhed
HRC 60-62
Vægt:
12.628 oz
Samlet længde:
14.37″
Bladlængde:
8.27″
Bladtykkelse:
0.31″
Oprindelsesland:
Japan
Klimakompensation
Mere bæredygtig brug af materialer
Kilder fra naturen
Fordi det er nemt, men vigtigt
Lamnias speciale er et udvalg, der består af mere end 5.000 knive og foldeknive. Vi fører hundredvis af skandinaviske knive, blandt andet de poplære finske Puukko-knive, foldeknive, jagtknive og køkkenknive fra verdens førende mærker såsom Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery og Benchmade.



