Miyabi MIZU 5000MCT Santoku 18cm chef´s knife
This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 2 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) which prevents food from sticking to the blade and ergonomic handle of micarta. Made in Seki, Japan.
Blad
MC63 MicroCarbide steel
Hårdhed
HRC 63
Skæfte
Micarta
Vægt:
7.478 oz
Samlet længde:
12.6″
Bladlængde:
7.09″
Bladtykkelse:
0.07″
Oprindelsesland:
Japan
Klimakompensation
Mere bæredygtig brug af materialer
Kilder fra naturen
Fordi det er nemt, men vigtigt
Lamnias speciale er et udvalg, der består af mere end 5.000 knive og foldeknive. Vi fører hundredvis af skandinaviske knive, blandt andet de poplære finske Puukko-knive, foldeknive, jagtknive og køkkenknive fra verdens førende mærker såsom Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery og Benchmade.
