Kanetsune Santoku chef´s knife
Aogami Series. 11.5" overall. 6.75" blue steel blade. Black smooth wood handle. Stainless bolster(s). Full tang. Full tang. The cutting core is made from Japanese Aogami steel produced by Hitachi Metal, adding chromium and tungsten to Japanese Shirogami steel. The Aogami steel core is clad with 410 stainless steel on each side. HRC: 61-62.
Blad
Rustfrit stål
Skæfte
Træ
Samlet længde:
11.5″
Bladlængde:
6.73″
Oprindelsesland:
Japan
Full-tang-kniv
Klimakompensation
Mere bæredygtig brug af materialer
Kilder fra naturen
Fordi det er nemt, men vigtigt
Lamnias speciale er et udvalg, der består af mere end 5.000 knive og foldeknive. Vi fører hundredvis af skandinaviske knive, blandt andet de poplære finske Puukko-knive, foldeknive, jagtknive og køkkenknive fra verdens førende mærker såsom Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery og Benchmade.
