Japanese kitchen knife Tojiro Petty With Bolster 180mm
TOJIRO’s flagship model. VG10 as core steel, clad by 13-chrome stainless steel, it has achieved both professional sharpness and easy maintenance.
Reinforced laminated handle is very durable and tough, not easily deformed and strong against deterioration over time. Metal bolster is very hygienic and prevents stain and dirt from being accumulated between blade and handle.
Čepel
VG-10
Tvrdost oceli
HRC 60-62
Rukojeť
Dřevo
Váha:
3.351 oz
Celková délka:
11.42″
Délka čepele:
7.09″
Tloušťka čepele:
0.07″
Země původu:
Japonsko
Kompenzace emisí
Ekologičtější využití materiálů
Zdroje z přírody
Protože je to jednoduché, ale důležité.
Specialitou společnosti Lamnia je výběr z více než 5000 nožů a zavírací nožů. Prodáváme stovky finských nožů Puukko, kapesních nožů, loveckých tesáků a kuchyňských nožů nejlepších světových značek jako jsou Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery a Cold Steel.