Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi 300 mm
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Tvrdost oceli
HRC 60-62
Váha:
7.408 oz
Celková délka:
17.52″
Délka čepele:
11.81″
Tloušťka čepele:
0.14″
Země původu:
Japonsko

Kompenzace emisí
Ekologičtější využití materiálů
Zdroje z přírody
Protože je to jednoduché, ale důležité.
Specialitou společnosti Lamnia je výběr z více než 5000 nožů a zavírací nožů. Prodáváme stovky finských nožů Puukko, kapesních nožů, loveckých tesáků a kuchyňských nožů nejlepších světových značek jako jsou Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery a Cold Steel.



