Самый неоднозначный нож. Покупал чтоб таскать с собой, но ножом должно быть удобно шинковать. Заточка чуть более 40°, предплечье бреет, бумажки стрижет, продукты режет откровенно херово. Переточил на Профиле, стал продукты резать хорошо, рабочий рез так же очень хороший. Когда затупится, переточу под 30° или 35°. Общие впечатления от ножа - эпичное рубило-кромсало-ковыряло. Считаю огромным минусом выемку у компрешн лока так что видно лезвие. Может у него есть какое то предназначение, я не понял. Кстати, порезаться о него проблематично: если висит на кармане и достаёте его только для работы, то не порежетесь, а вот если постоянно крутите в руках ( а этот нож хочется постоянно щупать и трогать), то порежетесь однозначно. Второй огромный минус - нет насечек на эмерсон вэйве и остальной прямой широкой части обуха для удобства силового реза. Насечки сделаю сам, нож будет вобще конфеткой. Если уж этот нож - сборка всего, до чего дотянулись руки, то не помешал бы какой-то аналог стеклобоя или другой суровой херни, которой можно стучать, так как иногда хотелось бы.
Кстати клипса тут... неудачная. Она слишком жесткая и сомнительной формы. пытается разодрать карман когда засовываешь на него, а когда достаёшь, понять не можешь, это эмерсон вэйв зацепился или клипса опять пытается штаны подтянуть тебе.
Отдельно опишу работу по продуктам, так как для этого нож и покупался:
Самое главное - режущая кромка находится сильно на другом угле по отношению к рукоятке - как вследствие им реально удобно работать по продуктам. У всяких спайдишефов, ганзо-топориков и прочего просто постоянно мешаются пальцы, хоть они и позиционируются как продуктовые. Тут такого нет.
Достаточно удачная форма для реза, так что режет очень хорошо.
Шинковка тоже круто - просто техника шинковки отлична от привычных кухонников - тут она перекатами больше.
Строгательно - скоблительное что-то делать удобно, особенно прямым участком что ближе к чойлу.
Что очень удивило - чистить фрукты или картован просто шикардос как удобно хватом, когда ладонь сдвигаешь на сам клинок и эмерсон вэйв между средним и указательным пальцем.
Впечатления и выводы: это шикарный нож, но он требует ручной доделки - как минимум насечек на обухе. В руке лежит как влитой, по продуктам работает хорошо.
Если вы берете нож именно для реза продуктов и не особо силовых работ - это пожалуй лучший выбор.
Фактически, для описанных мной задач я ему конкурентов не нашел.