Slicing knife Tojiro Yanagi-Sashimi / Yanagiba 240mm
Опис
Blade made from wear and rust resistant Molybdenum Vanadium steel. So that its maintenance is easier than carbon steel knives and therefore suitable for beginners. However, edge is carefully sharpened without compromise by our craftsman.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Технічні характеристики
№
TJRF-1057
Міцність
HRC 58-60
Вага:
4.515 oz
Загальна довжина:
14.57″
Довжина клинка:
9.45″
Товщина клинка:
0.1″
Країна походження:
Японія
Recommended products
Lamnia's green values
Логістика
Компенсація викидів
Упаковка
Більш екологічне використання матеріалів
Енергія
Джерела від природи
Утилізація відходів
Тому що це просто, але важливо
Про Lamnia
Lamnia спеціалізується на асортименті з понад 5000 ножів і складних ножів. Ми пропонуємо сотні фінських ножів пуукко, складних, мисливських і кухонних ножів найкращих світових брендів, таких як Spyderco, Böker, Cold Steel, Roselli, Fox Cutlery та Lionsteel.