Japanese kitchen knife Miyabi MIZU 5000MCT Sujihiki Filleting knife 24 cm
This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 2 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) which prevents food from sticking to the blade and ergonomic handle of micarta. Made in Seki, Japan.
Клинок
MC63 MicroCarbide steel
Міцність
HRC 63
Рукоятка
Micarta
Вага:
6.808 oz
Загальна довжина:
14.76″
Довжина клинка:
9.45″
Товщина клинка:
0.07″
Країна походження:
Японія
Компенсація викидів
Більш екологічне використання матеріалів
Природні джерела
Це просто, але важливо
Асортимент Lamnia включає понад 5000 звичайних і складаних ножів. Ми пропонуємо сотні скандинавських ножів (серед яких знамениті фінські ножі Puukko), складані ножі, мисливські ножі, а також кухонне приладдя від найкращих світових брендів, таких як Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery та Benchmade.
