Miyabi Black 5000MCD67 Gyutoh Chef's knife 20cm
Опис
This serie has a core of the latest technology of knife steel MC 66, ice hardened Cryodur steel (66 HRC) covered with 133 layers of stainless steel in beautiful damask design. Cutting edge has an angle of 19°. Traditional Japanese D-shaped handle of black maple. Thin and sharp V-shaped edge sharpened according to the Honbazuke technique. Made in Seki, Japan.
Технічні характеристики
№
MIY34401-201-0
Клинок
MC66 MicroCarbide steel
Міцність
HRC 66
Рукоятка
Дерево
Вага:
7.161 oz
Загальна довжина:
13.19″
Довжина клинка:
7.87″
Товщина клинка:
0.08″
Країна походження:
Японія
Recommended products
Lamnia's green values
Логістика
Компенсація викидів
Упаковка
Більш екологічне використання матеріалів
Енергія
Джерела від природи
Утилізація відходів
Тому що це просто, але важливо
Про Lamnia
Lamnia спеціалізується на асортименті з понад 5000 ножів і складних ножів. Ми пропонуємо сотні фінських ножів пуукко, складних, мисливських і кухонних ножів найкращих світових брендів, таких як Spyderco, Böker, Cold Steel, Roselli, Fox Cutlery та Lionsteel.