Chef´s knife Yoshimi Kato Santoku Japanese Chef Knife 165mm, honduras
These knives are hand forged by Yoshimi Kato who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. The Damascus finish is not only beautiful, but also prevents food sticking to the side of the blade.
Specifications:
Knife Type: Santoku Knife
Steel Type: Blue Super Clad Kurouchi
Blade Type: Double-edged Blade
Handle Material: Honduras Rosewood Handle (ferrule: Pakka Wood)
Клинок
Нержавіюча сталь
Рукоятка
Рожеве дерево
Вага:
5.15 oz
Загальна довжина:
11.5″
Довжина клинка:
6.5″
Товщина клинка:
0.11″
Країна походження:
Японія
Компенсація викидів
Більш екологічне використання матеріалів
Природні джерела
Це просто, але важливо
Асортимент Lamnia включає понад 5000 звичайних і складаних ножів. Ми пропонуємо сотні скандинавських ножів (серед яких знамениті фінські ножі Puukko), складані ножі, мисливські ножі, а також кухонне приладдя від найкращих світових брендів, таких як Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery та Benchmade.



